Слоеный салат с курицей, жареными грибами и сыром

Из продуктов вам будут нужны следующие:

* 250-300 граммов куриного филе; * 200 граммов грибов; * Четыре куриных яйца;

* Одна головка лука репчатого; * 100 граммов сыра твердого; * 100 граммов майонеза;

* 20 граммов лука зеленого; * Масло растительного – на обжарку.

Как дома приготовить слоеный салат:

Сушеные грибы (если вы их берете на приготовление), надо промыть, потом залить горячей водой на 1 час и отставить в сторону. Затем вновь вымойте их и нарежьте. Жарьте грибы на малом огне в течение 25 мин.

Sloenyj salat iz gribov i kuricy recept

Измельчите лук. Морковь натрите на терке с крупными ножами. Затем обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

Филе курицы сварите, порежьте и положите в салат. Нанесите на мясо майонез.

Измельчите вареные яйца и уложите их слоем. Затем надо выложить на них жаренные морковку и лук. Также намажьте этот слой майонезом.

Положите грибы, посыпанные протертым на мелкой терке сыром.

Украсить готовый салат можно зеленым лучком, прежде измельчив его.

Наша рекомендация

Обжаривать как грибы, так и лук с морковью лучше всего в малом количестве подсолнечного масла. Тогда готовое блюдо не будет чересчур жирным.

Приятного всем аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector