Сочная вкуснятина из куриного фарша в духовке — простой рецепт

Что можно приготовить из куриного фарша? Рулет Террин. Не слышали о таком? Пришло время исправить это недоразумение. И, заодно, удивить необычным вкусом членов своей семьи. Рулет из куриного фарша понравится даже детям-малоежкам. И это еще один повод приготовить террин уже сегодня.

Нам понадобится:

Фарш куриный — 1 килограмм; 5 столовых ложек манной крупы; 1 луковица среднего размера

2 зубчика чеснока; 1 стакан молока (150 мл); 1 яйцо; Кетчуп для смазывания рулета

Соль, перец по вкусу; Вустерский соус — 3 столовые ложки; Базилик сушеный

Приготовление:

1. Лук и чеснок измельчить, добавить в фарш.

2. Смешать все остальные ингредиенты с фаршем и убрать его в холодное место на полчаса. Это время требуется для того, чтобы манная крупа напиталась мясным соком и набухла.

3. Формируем рулет, смазываем его кетчупом и запекаем его 40 минут при температуре духовки 200 С.

4. Рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector