Тесто на майонезе, которое подойдет для любой выпечки

Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом приготовления теста на основе майонеза. Многие хозяйки не знают о таком, а зря. Ведь выпечка из него получается вкусной.

Перед приготовлением вам нужно сразу решить, что именно вы хотите приготовить: сладкое или соленое блюдо. От этого будет зависеть количество сахара, которое вам надо будет добавить в тесто.

В рецепте мы используем майонез, благодаря ему выпечка будет пышной, мягкой и достаточно долго не будет черстветь.

Берем такие продукты:

650 грамм муки; полстакана молока; полстакана воды;

Три чайные ложечки сахара; половина чайной ложки соли; 

Свежие дрожжи около 25 грамм; Майонез жирный — 150 грамм.

Сам процесс приготовления:

Сперва займемся опарой. Чуть-чуть подогреваем смешанные между собой воду и молоко, в теплой воде разводим дрожжи. Просто разминаем их пальцами.

Высыпаем сахар, четыре ложки муки и все хорошенько вымешиваем.

Накрываем получившуюся массу планочкой и ставим в тепло на 30 минуток.

Спустя это время у вас появится шапочка из пены. И только теперь пришло время добавить майонез. Перемешиваем аккуратно.

Затем высыпаем остатки муки. Не забудьте ее просеять! Снова накрываем пленкой и теперь убираем в тепло на час.

После этого ваше тесто готово. Можете печь из него любые изделия. Если готовите сладкое, то увеличьте количество сахара в два раза.

Приятного вам аппетита.

Штучка.net
Adblock
detector