Простой рецепт торта, который не нужно выпекать, порадует любую хозяйку. Делается такой десерт быстро. Для его приготовления используется совсем немного продуктов, что, то же идет приятным бонусом. А главное – это невероятный вкус торта, который трудно забыть.
Готовим такие ингредиенты:
- 400 г муки;
- 200 г сметаны;
- стакан сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- пакетик ванильного сахара.
Для крема:
- 600 г сметаны;
- 200 г сахара;
- 2 упаковки загустителя для сметаны.
Для украшения торта:
- 10 штук шоколадного печенья;
- 10 штук обычного песочного печенья.
Пошаговое приготовление:
Сначала делаете тесто. Для этого в емкости соединяете сметану с сахаром. Ингредиенты перемешиваете. Высыпаете ванильный сахар.
Добавляете муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваете тесто. Делите его на 8 одинаковых кусков.
Каждую часть превращаете в шарик. Раскатываете с помощью скалки все кусочки теста. Толщина пласта должна получится такой, как представлена на фото, ниже.
Используя крышку от сковороды, из пластов формируете круг. Обжариваете на сухой сковороде полученные коржи с двух сторон до появления золотистого цвета. Переходите к приготовлению крема. В сметану всыпаете сахар. С помощью миксера все смешиваете.
Если крем получится не слишком густым, то добавляете загуститель. Смазываете каждый корж полученным кремом. И складываете один на один.
Чтобы торт получился идеально круглым, то размещаете его в разъемное кольцо, которое предварительно застелаете пергаментом. Отправляете десерт в холодильник на всю ночь.
Для украшения десерта из печенья двух цветов делаете крошку. Обмазываете верх и бока торта кремом. Посыпаете сверху крошку, не забывая ее чередовать.
Наш торт без выпечки готов! Попробуйте его сделать на ближайшие выходные и порадуйте своих родных вкусным десертом.
