Тортик на сковороде всего из 3-х ингредиентов

Хотим рассказать как приготовить торт – простой и легкий – на обычной сковородке. С этим заданием вполне справится любая хозяйка, даже самая юная. К тому же бюджет торта невелик. А выпечка вкусного и нежного десерта порадует всех ваших домашних.

Что взять из продуктов:

Сметаны — 200 граммов (жирностью 15-20 проц.); Сахара — 150 граммов; Ванилина — 1,5 грамма;

Щепотку соли; Муки — 350 граммов; Разрыхлителя — 1 чайную ложку.

На приготовление крема:

Сметаны — 600 граммов (жирностью 20 проц.);

Сахарной пудры — 4 столовых ложки.

На украшение тортика:

Возьмите грецких орехов и шоколада.

Порядок действий

Вылейте в миску сметану, прибавьте сахар с ванилином и щепоткой соли. Перемешайте все лопаткой или венчиком.

Не за один раз, а постепенно надо высыпать муку (предварительно просеянную) и добавить разрыхлитель. Теперь можно замешивать тесто.

На разделочной поверхности, куда вы поместили тесто, немножко его вымесите. Разделите на восемь частей. 

Из каждой такой части надо сделать шарик. Берем один шарик, а другие следует закрыть салфеткой, чтобы они не заветрились. 

Из первого шара раскатайте круг, диаметр которого 22 сантиметра. Для этого можно использовать то ли днище разъемной формы, то ли тарелку с таким же диаметром и вырезать ровный круг.

Теперь разогрейте сковороду и положите на нее первый корж. Сковородка должна быть без масла, а полностью сухой.

Коржи выпекаем с обеих сторон до «румяного» цвета. Когда все они будут готовы, начнем «собирать» торт.

Но прежде приготовим крем. В мисочку положите сметану с сахарной пудрой, перемешайте хорошо. Крем готов. Им надо хорошенько промазать все коржи и положить их друг на друга. 

Когда торт будет собран, его бока и верх тоже надо тщательно промазать кремом. А по бокам еще посыпьте крошкой из орехов грецких.

Очередной шаг – растопить небольшой кусочек шоколада и положить его в кондитерский мешочек. Этим вы украсите «крышку» торта любым узором, каким захотите. Например, движениями по кругу вы нанесли на верхний корж шоколад и с помощью зубочистки «нарисовали» кружки, квадратики, цветочки и так далее. Даже слова, имена можете написать!

Порадуйте близких своим тортом и художественной фантазией)

Штучка.net
Adblock
detector