Недавно со мной поделились рецептом очень вкусного творожно-шоколадного десерта с бананом. На это лакомство затрачивается совсем немного времени и минимум продуктов.
Для приготовления подготовьте следующие ингредиенты:
- 120 г шоколада; 200 г творога; 60 г сливочного масла;
- 2 вафельных коржа; 1,5 шт. банана.
Поэтапный процесс:
- Берете блендер и в нем измельчаете коржи до мелкой крошки. Добавляете творог и все тщательно смешиваете.
- 90 г шоколада растапливаете со сливочным маслом на огне и выливаете все в творожную массу. Хорошенько все перемешиваете. Если не хватает сладости, то можете всыпать сахарной пудры.
- Теперь приступаете к формированию десерта. Чтобы это сделать быстрее, надо на пищевую пленку выложить творожную смесь, аккуратно ее размазать, а сверху положить целый банан. После этого начинаете закручивать рулет.
- Убираете в холодильник на полчаса, а затем достаете и нарезаете кусочками. Можно еще скатать шарики. Для этого нарезаете банан кружочками, берете кусок творожной массы, раскатываете ее в лепешку, кладете в центр банан и делаете шарик. И также отправляете в холодильник.
- После застывания десерт обильно обваливаете в натертом шоколаде, кусочек которого остался. Вкусное лакомство готово. Заваривайте чай и наслаждайтесь этим замечательным десертом.
