Вкусная запеченная свиная шея — приготовим в рукаве

Если хотите порадовать семью рекомендуем вам приготовить сытное и в тоже время нежное блюдо из свинины.

Ингредиенты:

Шея свинины — 1.5 кг мяса; 10 зубков чеснока;

молотый черный перец, паприка и хмели-сунели — по чайной ложке;

соль крупная — столовая ложка с горкой; пару ложек масла; рукав.

Рецепт:

Мясо хорошо вымываем. Вытираем полотенцем.

Для маринада: смешиваем специи и масло. Оставляем на 10 минут.

Чистим чеснок, режем крупными кусочками.

Тонким ножом делаем разрезы в мясе, вставляем в них куски чеснока.

В глубокой тарелке заливаем кусок мяса маринадом и оставляем на ночь для маринования.

Затем кладем кусок мяса в рукав. Завязываем его и делаем зубочисткой дырочкой.

Выпекаем полтора часа при 200.

Через это время мясо готово! Приятного аппетита.

Штучка.net
Adblock
detector