Вкуснейшая закуска из селедки

Это описание рецепта одного очень вкусного блюда из самой обычной сельди. Готовить его – одно удовольствие!

Zakuska iz seledki recept

Запаситесь такими ингредиентами: 

* 450 грамм сельди слабосоленой и очищенной; * Возьмите горчицы французской — по потребности;

* Две столовых ложки сока (лимонного); * Две стол. ложки масла (растит.); * Одну головку репчатого лука;

* ½ чайной ложки сушеного чеснока; * Перца «Чили» взять по своему вкусу; * Одну чайную ложку сахара. 

Пошаговое приготовление:

1. Начните с маринада. В миску надо налить растительного масла.

2. Прибавьте французской горчицы с лимонным соком.

3. Положите «Чили» (это не в обязательном порядке, тем более, если вы не любите острой пищи) и чесночок сушеный.

4. Затем кладите столовую ложку сахара и всю массу надо хорошенько перемешать.

5. Селедку следует очистить от косточек и порезать кусочками.

6. Залейте сельдь готовым маринадом и размешайте так, чтобы все куски были им покрыты.

7. Положите в массу репчатого лука, который порезан в виде полуколец.

8. Вновь перемешайте и уложите все в контейнер, закройте крышку.

9. Отнесите контейнер с селедкой в холодильник на 3 или 4 час.

После истечения этого срока рыба будет хорошо замаринована. У нее – приятный вкус и яркий аромат.

Ешьте закуску с удовольствием!

Штучка.net
Adblock
detector