Вкуснейшие сырные лепёшки — рецепт

До чего же невероятны лепешки из сыра! Так бы и ела их всегда! Сейчас расскажу, как они делаются.

Вам потребуется:

  • около стакана кефира;
  • 200-250 г сыра;
  • 280-330 г муки;
  • одно яйцо;
  • 1 чай. лож. соды;
  • соли;
  • 1 стол. лож. подсол. масла.

Готовка:

  1. Необходимо заняться взбиванием яйца с порцией кефира. Тут же всыпается соль, а также сода.
  2. Дальше – мука. Потом пришел черед масла.
  3. Идет процесс замешивания теста. Дальше при помощи скалки формируете круг.
  4. Сверху распределяете натертый сыр, потом сворачиваете тесто в виде рулета.
  5. Рулет необходимо разрезать на одинаковые части, ширина которых должна быть 2 -2,5 см.
  6. Следующий шаг – раскатывание этих частей.
  7. Приступаете к обжарке лепешек.

Это кушанье трудно не полюбить и заменить им утренние сырники.

Штучка.net
Adblock
detector