Вкусное печенье «Все по два»

Сегодня предлагаю вам испечь полезное печенье с изюмом и грецкими орехами. Печенье довольно легко и быстро делается. Не надо затрачивать время на выдавливание фигурок из формочек. Достаточно выпечь один корж и разрезать его на куски. 

Продукты:

  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 5 ст. ложек сметаны;
  • 400 г муки;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 2 стакана изюма;
  • 2 стакана чищеных грецких орехов;
  • 1 пакетик ванильного сахара.  

Приготовление:

  1. В миске взбейте яйца со сметаной. 
  2. Добавьте сахар и ванилин, все перемешайте. 
  3. Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте ее в массу. 
  4. Замесите тесто. 
  5. Изюм помойте и залейте кипятком на 5 минут. Затем высыпьте его на салфетку, чтобы впиталась лишняя вода. Добавьте изюм в тесто. 
  6. Измельчите грецкие орехи с помощью скалки, поместив их в пакет. Орехи не должны быть слишком мелкими. Добавьте их в тесто и все хорошо перемешайте.
  7. Тесто выложите на противень, застеленный пергаментом.
  8. Поставьте противень в духовку и выпекаете около получаса. 
  9. Когда корж подрумянится, достаете его и нарезаете на кусочки. 

Во такое ароматное и очень полезное печенье у нас получилось. Побалуйте им своих родных.   

Штучка.net
Adblock
detector