Вкусный домашний торт Мадам Помпадур

Хотите порадовать родных? Испеките им новый торт под названием «Мадам Помпадур». Это станет большим подарком.

Вам нужно иметь:

Творожок (жирность большая) – по весу 210 грамм; Два стакана муки; Один стакан — сахар;

Одна ч.л. соды; 0,5 ч.л. соли; Миндаля с шоколадом взять на ваше усмотрение; Яиц – 2 штуки.

Для изготовления крема:

Три яйца; 1 стакан сахара; 0,7 – 0,8 литра молока;

1, 5 столовых ложек муки; Одна пачка – масло слив.;

0, 2 литра сливок (если хотите); Согласно вашего вкуса – ванилина.

Как лучше тортик готовить:

  1. Соединив яйца (два) со стаканом сахара, надо это взбить и добавить творожок.
  2. Перемешав, насыпать муки, прежде соединенную как с солью, так и с содой.
  3. Тесто замесили? Поделите его на восемь кусков и отнесите в холодное место на один час.
  4. Ваша духовка должна быть нагрета до 180 град. Коржики все выпекайте, пока не покроются золотистой корочкой.
  5. Очередь за кремом. Все его составные надо положить в одну кастрюлю и поставить на плиту. Как закипит – выключайте. А смесь надо размешать.
  6. Когда она станет холодной, введите в нее масло хорошо размягченное.
  7. Затем начинайте промазывать коржики этим кремом и собирайте торт.
  8. Вам осталось только украсить с помощью шоколада и миндаля «Мадам Помпадур» и торжественно вынести в комнату, где сидит ваша семья.
Штучка.net