Вкусный салат на Новый год с форелью

Этот оригинальный салат особенно придется по вкусу любителям суши, и уж точно удивит ваших гостей.

На 200г слабосоленой форели нам понадобится:

  • рис отварной — 150 г;
  • огурец – 1 шт.
  • лук салатный — 1 шт.
  • яйца – 2-3 шт;
  • лимон – 0.5 шт;
  • зелень —  укроп, лук салатный и зеленый;
  • майонез, лучше домашний, сыр Филадельфия, васаби.

Как готовить:

Рис промываем, отвариваем до готовности, даем настояться.

Яйца отвариваем и очищаем, натираем мелко.

Мелко нарезаем огурцы, шинкуем зелень — оба вида лука и укроп.

Рыбу режем ломтиками, взбрызгиваем соком лимона.

В форму для салатов выкладываем рис, смазываем соусом из домашнего майонеза и васаби, соотношение берем по вкусу, либо сыром Филадельфия.

Второй слой будет огуречным, третий — рыбным.

Следующим слоем пойдут яйца, смешанные с зеленью и соусом.

Накрываем все слоем риса, покрываем его сыром Филадельфия.

Украшаем салат тонко нарезанными ломтиками красной рыбы и веточками укропа.

Выдерживаем в холодильнике не менее 2 часов, снимаем осторожно форму и подаем на стол.

Штучка.net
Adblock
detector