Вкусный тортик из кабачков. Простое блюдо

Этот рецепт доказывает, что торт можно сделать из каких угодно продуктов. Даже из.. овощей)

Торт из кабачков рецепт

Что надо иметь под рукой:

✓ Два кабачка; ✓ Два или три яйца куриных; ✓ Муки (пшеничн.) – половину стакана (или 80 граммов);

✓ Соли берите так, как любите; ✓ Томаты – две штуки; ✓ Майонеза – 150 граммов (или 6 столовых ложек);

✓ Чеснока – шесть долек; ✓ Сыра (твердого) – 30 граммов; ✓ Зелени – на свое усмотрение;

✓ Растительного масла – по необходимости.

Пошаговое приготовление:

1. Оба кабачка натрите на терке с крупными ножами;

2. Из всей получившейся массы надо отжать немного сока.

3. Сейчас посолите, поперчите и добавьте три яйца с мукой. Хорошенько перемешайте. Тесто должно быть таким, какое вы на блины делаете.

4. Обжаривать коржи лучше на сковородке (небольшой) по размерам. Ее надо разогреть, влив масла, и положить тесто для коржа.

5. С помощью ложки сделайте поверхность ровной.

6. Жарить корж надо до появления золотистого оттенка.

7. Затем корж переверните и жарьте с другой стороны.

8. Коржи удобнее всего переворачивать с помощью двух лопаточек. Потом дайте коржам остыть.

9. В чесночнице измельчите дольки чеснока. Зелень порежьте как можно мельче.

10. Смешайте мелкий чеснок с зеленью и майонезом.

11. Томаты должны быть нарезаны в виде тонких колец.

12. Пора собирать тортик. Намажьте один из коржей смесью из майонеза и чеснока.

13. Поверху кладите кольца от помидор и закрывайте вторым коржом.

14. Его также следует смазать майонезно-чесночной гущей.

15. Последний коржик тоже надо пропитать той же смесью, что и прежние коржи.

16. Украшение делайте из алых долек помидор и желтой крошки твердого сыра.

17. Для пропитки ваш торт из кабачков лучше всего поставить в холодильник.

Наслаждайтесь столь вкусным блюдом!

Штучка.net
Adblock
detector