Яйца — это такой продукт, из которого можно сделать уйму прекрасных сложных блюд, но и просто сварить яйцо можно совершенно по-разному, от яйца вкрутую до яиц-пашот, которые варятся без скорлупы.
К примеру, не каждый любит яйца вкрутую, ведь в них получается сухой желток. Эта инструкция как раз для тех, кто любит растекающийся нежный желток и отлично сваренный белок. Итак, сейчас вы узнаете как сварить идеальные яйца всмятку. Начнём.
- Для начала нужно закипятить воду в любой удобной посудине.
- Яйцо прямиком из холодильной камеры бросаем в бурлящую воду.
- Забываем о нём ровно на 6 минут.
- Вынимаем шумовкой и моментально кладём в ледяную воду.
- Очищаем и наслаждаемся.
Вот и всё, у вас получилось яйцо, идеально сваренное и нежнейшее, по иному говоря «в мешочек». Яйцо, сваренное по этому рецепту можно применять в различных блюдах, например, в супе с вермишелью или просто дополнять завтрак. Нежный и приятный вкус нигде не станет лишним. Если будете делать всё так, как написано, у вас обязательно получится, приятного аппетита!
