Закуска из слоеного теста с тунцом

Эта закуска – простая, но очень вкусная. Приготовлена на основе слоеного теста, уже готового. Поэтому и времени на работу требуется немного. У вас получатся маленькие булочки очень даже аппетитные. Их начинка — консервированный тунец плюс творожный сыр. 

Готовить просто и быстро. Угощать такой вкуснотой приятно любого. Так что с удовольствием предлагаем вам замечательную альтернативу традиционным бутербродам как на ежедневный завтрак, так и для праздничного стола.

Затраты по времени: 40 минут (20-ть — на подготовительную часть и столько же — на само выпекание).

Список продуктов:

Свежая зелень: из петрушки и укропа — по половине пучка; Растительное масло берете согласно личного вкуса;

Тот же принцип — для молотого черного перца и соли; Творожного сыра взять 150 грамм;

Слоеного теста — 1 упаковку; 1 банка — консервированного тунца; Одно куриное яйцо.

Способ готовки:

1. Достаньте из морозилки тесто. Чтобы оно побыстрее было разморожено, снимите упаковку и разложите его на столе. Раскатайте скалкой так, чтобы толщина блина была 0,8-10 миллиметров.

2. Возьмите какую-то форму небольшого размера, которой из теста кружки можно было вырезать. Мои круги имеют диаметр от 6 до 7 сантиметров.

3. Бумагу для запекания расстелите на дне противня и немного смажьте ее маслом (растительным). Все кружки надо проткнуть вилочкой в нескольких частях и на противень положить так, чтобы их разделяло расстояние. Ведь во время разогрева тесто непременно «вырастет».

4. Возьмите сырое яйцо, разделите желток и белок. Желток вилкой взбейте и смажьте им каждый кружок из теста. Белок же смело убирайте в холодильник, он не пригодится.

5. Духовой шкаф разогрейте до 180 гр. и в течение 20 мин. выпекайте булочки.

6. Когда они будут готовы, доставайте из духового шкафа и положите 

на просторное блюдо. Так они немножко остынут. Каждую из булочек разрежьте ножом вдоль. Но не до конца, а так, как видите на фото.

7. Начинку делаем так. Смешать сыр, зелень, мелко нарезанную, с тунцом. Разомните рыбу вилкой и хорошо перемешайте с другими составными. Посолите и поперчите.  

Выбирайте консервы тунца из областей приморских. Тогда они будут лучшего качества. Кроме тунца и соли в банках больше ничего не должно быть. Перебирая банки с консервами, не ленитесь, а потрясите их. Чем больше там окажется жидкости, тем меньше тунца.

9. И последний этап: все булочки надо заполнить вкусной начинкой.

Штучка.net
Adblock
detector