Этот салат оригинален своим составом. Куриное мясо, грибы опята, корейская морковка и лук репчатый, нарезанный красиво в виде колец. Его необычный привкус и аромат должен очень понравиться всем в вашей семье.
Список нужных ингредиентов:
* 200 грамм картофеля;
* 250 грамм мяса куриного;
* По 150 грамм корейской моркови и опят маринованных;
* 100 грамм лука репчатого;
* 30 грамм соевого соуса;
* 100 грамм майонеза;
* 30 грамм муки;
* Укропа — один пучок.
Как готовить салат «Жар-птица»:
1. В соленой воде отварите мясо курицы, добавив специй.
2. Мелко нарежьте мясо или разберите его по волокнам.
3. Залейте мясо, взяв соевый соус.
4. Луковицу порежьте в виде колец, разделите все колечки по отдельности и обваляйте в муке.
5. Обжарьте их, используя растительное масло, и выложите на бумажное полотенце.
6. Вареный картофель нарежьте в виде кубиков.
7. В форме смешайте грибы с мясом, корейской морковью и картофелем. Заправьте, взяв майонез, перемешайте.
8. Выложите салат на красивое блюдо и сверху украсьте колечками лука. Посыпьте мелко накрошенным укропом.
Кушайте на здоровье!
