Желейные конфетки из сока

Конфеты, приготовленные своими руками, намного вкуснее магазинных и полезнее. А желейные конфеты еще и низкокалорийные, поэтому могут использоваться в виде десерта людьми, следящими за своей фигурой. Делаются они из натурального ягодного сока или фруктового, получаются необычайно яркими и аппетитными. 

Необходимые ингредиенты:

  • 350 мл натурального сока; 50 г желатина;
  • 10 г сахарной пудры; 2 ст. л. сахара. 

Приготовление:

В сок всыпаете желатин, тщательно размешиваете и ставите в холодильник на полчаса. 

Потом достаете смесь, переливаете в эмалированную посуду и помещаете на огонь. Постоянно помешивая, следите, чтобы желатин растворился, затем добавляете сахар. В конце снимаете пену. 

Разливаете в специальные формы для конфет или любые другие. Если получился большой кусок, то его просто разрезаете на мелкие части. 

Дожидаетесь, когда смесь остынет, и ставите ее в холодильник. Застывшие конфеты достаете из форм и выкладываете на красивую тарелку.

Сверху посыпаете сахарной пудрой и приступаете к дегустированию.   

Штучка.net
Adblock
detector