6 кусочков мяса и вкусное блюдо для ужина готово

Попробуйте очень мягкое, нежное мясо, соединенное с грибами и сливочным соусом. Невероятный вкус!

Если думаете чем же угостить дорогих сердцу гостей, так только этим блюдом. Впрочем, и ближайших родных также можете кормить им почаще — за обедом или ужином.

Перечень нужных продуктов:

* Шесть пластиков свинины; * 10 грамм соли; * 5 грамм черного перца; * Шесть кусочков сыра;

* 50 грамм растительного масла; * 100 грамм лука; * 300 грамм грибов;* 200 грамм бекона;

* 10 грамм сладкой паприки; * 5 грамм соли; * 2 грамма черного перца; * 300 миллилитров сливок;

* 200 грамм сметаны; * 5 грамм карри; * 5 грамм соли; * 2 грамма черного перца; * 150 грамм сыра.

Прoцecc работы:

1. Нарежьте мясо в виде стейков.

2. На дно формы по выпеканию уложите стейки свинины.

3. Посолите и поперчите каждый из кусков. На каждый из стейков выложите пластик сыра.

Поставьте сковородку на плиту, налейте немножко растительного масла и положите лук, мелко порезанный.

Лучок слегка надо обжарить и добавить к нему нарезанных грибов.

4. Все время размешивая, хорошенько все обжарьте. Бекон следует порезать на небольшие кусочки и тоже положить на сковородку.

5. Добавьте соли с черным перцем и сладкой паприкой.

6. Перемешайте и обжаривайте в течение нескольких минут.

7. Выложите грибы и бекон в формочку, поверху кусков сыра.

8. Разровняйте собранные вместе ингредиенты по всему дну формы. В миску среднего размера надо вылить сливки, добавить сметаны, соли, перца, приправы карри и все это размешать.

Смесь, которая получилась, нужно вылить в форму, где лежит мясо и грибы. Сверху надо присыпать протертым через терку сыром и поставить (на 40 мин.) в нагретую до 180 град. духовую печь.

9. Перед тем, как нести блюдо на стол, можете украсить его мелко порезанной зеленью.

Кушайте с аппетитом!

Штучка.net
Adblock
detector