Раскроем один секрет, который намного улучшит вкус всех ваших блюд. Он связан с лимоном.
Возьмите лимоны, хорошо их вымойте и положите в морозильную камеру. Когда лимоны замерзнут, натрите их на терке, получив мелкую цедру. Ее-то и надо будет брать во время готовки разных блюд. Причем, накануне чистить лимоны не надо. Лучше вымойте их как следует.
Цедра подмороженного лимона – это замечательная присыпка буквально для всего. Ею можно посыпать салаты из разных овощей, супы, каши, в том числе рисовую, гарниры из вермишели и макарон, мороженое и даже блюда из рыбы.
Всего один лимончик — а у множества кушаний появляется замечательный вкус. Попробуйте сами и угостите этим ваших родных. Ведь такого прежде никто из вас точно не ел!
