Морс из облепихи — это кладезь витаминов, а сейчас они нам нужны, как никогда. Приготовив этот напиток, вы сможете не только насладиться его вкусом и ярким цветом, но и получить пользу для своего организма.
Ингредиенты:
Вода — 3 л; мед — 6 ст.л; сахар — 150 гр; облепиха — 400 гр.
Этапы приготовления облепихового морса:
Берем ягоды облепихи. Перебираем их, промываем в воде. Убираем хвостики.
Перебиваем ягоды облепихи в блендере.
С помощью мелкого сита перетираем полученную из ягод массу. Это нужно сделать, чтобы избавиться от косточек.
Получившийся сок ставим в холодильник.
Жмых (остаток) из ягод облепихи заливаем водой и ставим вариться. Как только вода закипит, ждем еще минутку и выключаем плиту.
Накрываем крышкой и оставляем настояться 30 минут.
Процеживаем эту массу. В теплый морс из облепихи добавляем сахар, мед и сок из холодильника. Пару минут взбиваем венчиком.
Если по вкусу вам морс кислый добавьте мед.
Полезный морс из облепихи готов к употреблению. Будьте здоровы!
