Если вы переживаете сложности с идеями для приготовления ужина, рекомендуем вам приготовить пирог с зеленью и сыром.
Компоненты:
Твердый сыр – 350 гр; Сливки (10%) – 200 мл; мука – 1.5 ст.
Масло сливочное – 150 гр; сметана – 3 ст.л. яйца – 4 шт;
Укроп; соль; перчик.
Рецепт:
Сливочное масло перетереть со стаканом муки, добавить 3 ст.л. сметанки и перемешать. Добавить еще 1 ст.л. муки и быстро замесить тесто, чтобы оно не прилипало к вашим рукам. Скатываем тесто в плотный шар и убираем в холодильник.
Миксером взбить яйца., добавить нежирные сливки, посолить, слегка поперчить, добавить ложку муки и натертый твердый сыр. Перемешать, добавить порубленный мелко укроп.
Форму для нарта лучше застелить бумагой и смазать маленьким кусочком масла. Пальчиками распределить тесто по форме, сформировать бортики.
Выложить на тесто начинку, и поставить пирог в духовку на 40 минут при 180.
Вот так элементарно готовить этот пирог с укропом и сыром! Приятного всем аппетита.
