Эти тарталетки покоряет сердца всех кто их пробует. Делимся с вами рецептом.
Ингредиенты:
Жирный творог — 200 гр; тесто слоеное — 500 гр; 4 ложки сахара;
пакетик ванили; одно яйцо; ягоды замороженные (малина или черника).
Этапы приготовления:
Слоеное тесто проще купить в магазине. Размораживаем его. Духовку греем до 200. На рабочей поверхности раскатываем немного тесто. Стаканом делаем кружочки (заготовки) для тарталеток.
Противень лучше застелить бумагой. Раскладываем тарталетки на противне.
Творог с сахаром, ванилью взбиваем блендером. Должна выйти кремообразная консистенция.
Берем стакан по-меньше и в тарталетках делаем выемку. В эту ямку выкладываем творожную массу. Сверху красиво ставим ягоды.
В тарелочке взбиваем яйцо с ложкой воды. Смазываем края тарталетки. Выпекаем 20 минут.
Приятного вам аппетита!
