У этих творожных ушек вкус просто поразительный. Они готовятся без яиц и несмотря на это поднимаются в духовке очень сильно.
Печенье выходит вкусным, мягким и очень нежным.
Ингредиенты:
Творог — 300 гр; масло сливочное комнатной температуры — 150 гр; 250 гр муки;
пакетик ванильного сахара; три столовых ложки сахара; немного соли.
Пошаговый рецепт:
Берем блендер и перебиваем масло и творог. Добавляем муку. Вымешиваем ложкой.
Разделяем тесто на 3 части.
Обычный сахар перемешиваем с ванильным.
Из теста раскатываем три одинаковых прямоугольника.
Первый посыпаем сахаром, накрываем вторым — посыпаем сахаром, третий — сахар.
Верхний слой слегка прокатываем скалкой.
Тесто нарезаем произвольными фигурками. Выпекаем при 175 примерно 20 минут.
Приятного чаепития!
