Ресторанное блюдо у вас дома? Все реально! Да к тому же еще и готовится оно без сложностей и довольно бюджетное по затратам.
Требуемые продукты:
- 2 картофелины;
- 1 курин. грудка (копченая);
- 4 яйца;
- 1 огурец;
- 170 г сыра.
- несколько веточек укропа;
- столько же перьев зелен. лука;
- по 5-7 штук маслин и оливок;
- 1 морковка.
Сам процесс:
Отварной картофель натираете на терке. Точно также поступаете с отварными яйцами.
Измельчаете с помощью терки и сыр. Грудку нарезаете на мелкие кубики.
Таким же образом измельчаете и огурец. Чтобы салат получился ровным, я использую съемное кольцо, которое устанавливаю на тарелку. Можете обойтись и без него.
На самый низ выкладываете грудку, на которую наносите майонез. Вторым слоем идут яйца. Их тоже пропитываете майонезом.
Третий слой – картофель. Четвертым выкладываете огурец. Последним идет сыр. Все слои смазываете майонезом.
Салат украшаете укропом, выкладываете маслины с оливками, чередуя их. Разбрасываете зеленый лук, предварительно измельченный, и кусочки свежей моркови.
Этот салат – отличная альтернатива «селедке под шубой»!
