Этот тортик никогда не получится у вас невкусным. Он у любой хозяйки — нежнейший и зернистый.
Продукты на слой из шоколада:
* Сахар — 5 ст. ложек; * Шоколада взять 100 граммов. * 5,5 ст. л. – сливочное масло;
* 4 ст. л. — мука; * Два яйца; * Какао — 2 ст. ложки; * ½ ч. ложки — разрыхлитель;
* Один пакетик ванилина; * Соли — щепотка.
Набор на слой из творога:
* Сахара — 2 ст. л.; * 200 граммов — творог;
* Яйцо — одно; * 1 пакет ванилина.
Как готовить:
1. Шоколад поломать на небольшие части и растопить вместе с маслом.
2. Яйца взбейте, добавив сахар и соль.
3. Соедините это со смесью из масла и шоколада.
4. Теперь надо смешать муку с какао-порошком и разрыхлителем. Потом соедините в одной миске все продукты.
5. Теперь делайте начинку из творога. К нему надо добавить сахар и ванилин, хорошо размешать.
6. Небольшую часть шоколадного теста положите в формочку по выпеканию. А на тесто с разных краев поместите половинку от всей творожной массы.
7. Повторяйте эти слои по очереди. Самый последний должен быть шоколадным. Деревянной палочкой «нарисуйте» разводы.
8. Теперь – само выпекание в духовке при 180 градусах. Время — от 30 до 40 мин. Охлаждайте готовый пирог «Мраморный» на решетке.
