Эта простая каша, «витаминизированная» овощами, очень полезна и вкусна. Хотя многие убеждены, что варить ее надо только на молоке.
Но теперь вы узнаете и другой способ приготовления пшенки.
Кроме того, и само пшено имеет массу достоинств. Оно хорошо убирает жиры. А в его исключительном составе нет глютена — этого широко распространенного аллергена.
Набор же витаминов в пшенной крупе оказывает благотворное влияние на кожу, ногти и особенно на зубы.
Ну, а женщины просто обязаны включить в свое меню пшенную кашу! Если, конечно, они хотят как можно дольше не иметь морщин.
Запаситесь такими продуктами:
* Пшенная крупа – 0,1 кг (или 0,5 стакана);
* Лук – одна головка;
* Морковь – одна штука;
* Вода – 0, 2 литра;
* Приправу карри и соли взять согласно вашего вкуса.
Готовьте, следуя таким этапам:
1. Крупу надо хорошо вымыть под струйкой проточной воды.
2. Лук должен быть меленько нарезан, морковь – натерта на терке со средними ножами.
3. Растительное масло надо налить в мультиварку, слегка обжарить в ней лук с морковкой и с добавлением специй. Ставьте режим «Жарка», время — 15 мин.
4. В овощи положите крупы, влейте воду и бросьте соли.
5. В режиме «Тушение» в течение 1, 20 час тушите.
Как только это время закончится, можно накрывать на стол и раскладывать по тарелкам готовую, полезную и очень вкусную пшенную кашу!
Кушайте на здоровье!
