Этот тортик на редкость приятный, с особенными вкусовыми качествами. Приготовьте его, попробуйте сами и друзей потом угостите!
Составные нужны будут следующие:
Для того, чтобы тесто замесить
* Яйца – достаточно двух; * 70 граммов – сахара обычного; * Меда взять лишь одну ст. ложку;
* Одна чайн. ложка разрыхлителя (для теста); * Сливочн. масло – три столовых ложки (или 50 гр.);
* 1 ст. ложка какао-порошка; * Полтора стакана муки.
На изготовление крема
* Молоко – в объеме 0, 4 л; * Только одно яйцо; * 4 ст.л. – сахара обычного;
* Две столовых ложки муки; * ½ чайной ложечки ванилина;
* Три ст. л. — масло (сливочное).
Порядок работы:
1. Возьмите сахар и два яйца, потом прибавьте мед (1 ст.л.) + масла. Размешайте.
2. Нужно соединить три составные (из муки, какао-порошка и разрыхлителя), потом перемешать. Потом к тесту это надо положить.
3. Когда тесто замешаете, сформируйте его в виде колбаски и разрежьте на восемь частиц.
4. Вам надо будет испечь восемь тонких коржиков. Один из них измельчите – это пойдет на посыпку.
5. Сейчас надо взбить сахарный песок и яйцо с молоком.
6. Доведите смесь до кипения и дайте хорошо остыть.
7. В составе крема еще должно маслице сливочное и ванилин. Это все требуется хорошенько взбивать.
8. Берите коржи и промазывайте их готовым кремом.
9. А верхушка «Пчелки» должна быть щедро засыпана мелкой крошкой пополам с раздробленными орешками.
Наслаждайтесь!
