Зеленый салат плюс свежие овощи и куриная грудка – блюдо получается просто роскошным. Кстати, вместо курицы вполне подойдет кусочек мяса — отварного или копченого.
Запаситесь такими продуктами:
* Один пучок зеленого салатика; * 250 граммов грудки курицы (копченой или отварной);
* Сваренные вкрутую два яйца; * Томатов достаточно 250 граммов; * 60 граммов сыра твердого;
* Три дольки чеснока; * 30 граммов орехов (грецких); * Две столовые ложки майонеза;
* Соли с перцем молотым и зеленью возьмите сколько любите.
Готовьте, следуя таким этапам:
1. Томаты нарежьте в виде долек, посолите их и поперчите согласно своего вкуса. Заправьте дольками чеснока, которые измельчены прессом, и положите также протертый на терке со средним ножами сыр.
2. На дно салатницы кладите вымытые листы зеленого салата. «Нарисуйте» на них майонезную сетку.
3. Посыпьте двумя порубленными яйцами. Потом снова делайте сеточку из соуса «Майонез».
4. Салатные листья надо нарезать или порвать руками. На них насыпьте слой из мелко порубленных яиц.
5. Мясо курицы нарежьте в виде кубиков и насыпьте их на листья салата.
6. Поверху кладите помидорные кусочки и мелкий чеснок.
7. После обжарки грецких орехов на сухой, без масла, сковородке их надо ножиком мелко искрошить. И также посыпьте ими свой салатик.
Наша рекомендация:
Будет неплохо, если готовый салат поставить на полчаса на полку холодильника для охлаждения.
Или берите на салат продукты прямо из холодильника. Салат готовится быстро, и они не успеют «потеплеть».
Вместо мяса курицы можете по желанию взять ветчину.
Кушайте с аппетитом!
