Картофель используется во многих рецептах. Предлагаем один из них, в котором клубни запечены в духовом шкафу. Это очень вкусно! И к тому же готовится просто. Очень рекомендуем воспользоваться нашим предложением.
Что необходимо иметь на кухне:
* 100 миллилитров масла растительного (или 6 ст. л. + 2 чайных); * 7 или 8 крупных картофелин;
* 100 граммов сыра твердого; * 200 граммов бекона; * 100 граммов томатной пасты;
* Соли с черным перцем взять согласно своего вкуса; * Пучок петрушки.
Как готовить картошку в духовом шкафу:
1. Смажьте маслом (растительным) дно и бока формы для запекания.
2. Картофелины очистите и сделайте в них глубокие надрезы (ширина — 5 мм);
3. Подготовленную картошку уложите в форму.
4. Верх и глубокие надрезы надо промазать подсолнечным маслом. Разрезы изнутри смазать надо в обязательном порядке, иначе они прилипнут друг другу.
5. Еще разик промажьте маслом картофелины сверху и приоткройте надрезы.
6. Посолите и поперчите картошку.
7. Поставьте в духовой шкаф, который разогрет до 180 градусов. Время выпекания – 35 или 40 мин.
8. Достаньте картофелины из печи и нафаршируйте, положив кусок бекона в каждый из надрезов.
9. Сейчас надо намазать картошку пастой из томатов (или можно просто полить ее томатным соусом). Затем посыпьте протертым твердым сыром.
10. Снова поставьте в духовку, где также 180 градусов, но только на 10 мин.
11. Достаньте картофель из духового шкафа и насыпьте сверху зелени.
Вот теперь полностью готовое вкуснейшее блюдо можете выносить к столу.
Наслаждайтесь!
