Вы много времени тратите по утрам, готовя завтрак и спеша на работу? Есть предложение упростить эти обязанности. Речь о способе приготовления яйца-пашот в микроволновке. На это уйдет ровно пять минут — на одну порцию.
Что необходимо иметь:
1. Мерный стакан и шумовку;
2. Одно яйцо;
3. Уксус — одна чайная ложка;
4. Вода – 70 миллилитров (или 4 столовых ложки).
Как приготовить быстрый завтрак:
1. Заранее возьмите все, что нужно. Единственное, что не строго обязательно – это уксус. Однако его задача в том, чтобы помочь яйцу наилучшим образом затвердеть.
2. Надо разбить яйцо в кружечку или чашку.
3. Затем налить сюда же воды – примерно 70 миллилитров. И внести уксуса — 1 чайную ложечку.
4. Поставьте посуду с яйцом и водой в микроволновую печь и закройте ее блюдцем. Если у вашей печки наибольшая мощность 700 ватт, то поставьте рабочий режим 550 ватт. Для микроволновки, где мощность 800 ватт и более, режим работы должен быть в два раза меньше. То есть при 800 ватт – 400, при 1000 ватт будет 500 и так далее.
5. Время готовки яйца-пашот — 60 секунд (на нужной мощности печи). Проверяйте готово яйцо или нет. Если оно пока «не схватилось», положите вновь в микроволновку и держите еще примерно 20 сек.
6. На фото – приготовленное яйцо-пашот на водяной бане.
7. Доставайте яйцо из воды шумовкой.
Приятного всем завтрака!
