Если вы любите готовить по максимально простым рецептам, то наш вариант приготовления печенья к чаю вам точно придется по душе. Данная выпечка получается безумно нежной благодаря кефиру.
Тесто можно приготовить за считанные минуты. Так что данное печенье прекрасный вариант для завтрака. Приступим.
Ингредиенты:
Кефир 200 мл; 5 ст.л сахара; 2 яйца;
2 ч.л. разрыхлителя; 100 мл масла подсолнечного; 450 гр муки.
Готовим наше печенье вот так:
Яйца разбиваем в глубокую тарелку. Добавляем сахар и немного взбиваем венчиком. Затем вливаем подсолнечное масло без запаха и кефир комнатной температуры. Перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошенько вымешиваем тесто. Раскатываем наше тесто толщиной 5 мм. Вырезаем так как вам хочется. Можно использовать формы или просто порезать квадратиками.
Застилаем пергаментом противень. Выкладываем печенье и выпекаем в духовке 12 минут. Температура 180 градусов.
Наслаждаемся простым и очень вкусным печеньем!
