Этот тортик точно затмит самое вкусное знаменитое «оливье» или популярную «шубу». Ведь это оригинальный и полноценный хит!
Раньше вы такого никогда не пробовали. И мои гости уже переписали себе способ приготовления селедочного торта (на основе вафельных коржей). Закуска нежная и вкуснейшая. Имеет тонкое послевкусие селедочки.
Список нужных продуктов:
* Вафельные коржи – одна упаковка; * Одна селедочка; * 3 куриных яйца;
* Две или три морковки (средних по размеру); * 100 гр. твердого сыра;
* 500 гр. майонеза.
Порядок работы:
1. Сварите три яйца и морковь.
2. Надо разделать селедку, убрать косточки и шкурку. Потом нарезайте ее в виде мелких кубиков.
3. Собирайте торт. Дно блюда намажьте майонезом, положите 1-й вафельный коржик, промажьте его также соусом «Майонез».
4. Потом кладите слой из кусочков селедки, слой майонезный, сверху – корж и опять его смажьте майонезом.
5.Натрите (на весу) морковь на терке (крупной). Положите очередной корж, затем вновь майонез и яйцо, натертое крупно на терке.
6. Повторите порядок снова: кладите селедку, морковку и яйца.
7. Самый последний слой тоже следует промазать майонезом и натереть сверху сыр (на мелкой или крупной терке).
8. Пускай торт стоит всю ночь на полке холодильника (или хотя бы не менее трех часов). Потом выносите его к столу.
Ешьте с аппетитом!
