Обожаю разные паштеты, пасты, намазки или рийеты – эти французские грубые паштеты с разными волокнами или мелкими кусками мяса. Они являются как полноценным перекусом, так и заменой салата к первому блюду. А вариантов таких закусочек очень много.
Предлагаем еще один способ приготовления. Он отличается тем, что содержит минимальное количество продуктов.
Ингредиенты вам потребуются следующие:
* Одна вареная свекла; * Одна луковица; * Один соленый огурчик;
* 50 грамм одного плавленого сырка (Hochland Сливочный); * Одна столовая ложка майонеза;
* Соли и специй кладите согласно вкуса; * Две столовых ложки масла растительного.
Ход пригoтoвлeния «Закуски из свеклы»:
1. Вообще это блюдо сделать можно очень быстро и просто. Луковицу надо нарезать и обжарить в небольшом количестве масла.
2. Свеклу натирайте на крупной терке, а яйцо – на мелкой. Огурчик покрошите в виде небольших кубиков.
3. Добавьте лука, майонеза, плавленого сыра. Посолите и поперчите. А я еще положила в закуску молотого перца и сушеного чеснока.
4. Перемешайте и поставьте на полку холодильника на 2 часа.
На этом все. Такая намазка — всегда легкая и вкусная закусочка. Ее в любое время можно достать и утолить голод. Также очень ей подходит чуть подсушенный черный хлеб. Хороша она и уложенной на лаваш, который скручен в рулет.
Используйте наш рецепт и как палочку-выручалочку!
