Этот красивый торт с коричневым декором и сгущенным молоком у любой хозяйки получается очень нежным.
Список продуктов
Для теста:
* 120 грамм cахара; * Три куриных яйца; * 150 грамм жирной сметаны или сливок;
* Две столовых ложки молока; * Две стол. ложки растительного масла; * Две ст. л. рома;
* Две или три ст. ложки какао-порошка; * 150 грамм муки; * Две чайные ложечки разрыхлителя;
* Ванилин – как любите.
Для крема:
* 100 грамм масла; * 200 грамм сливок (жирностью 35 процента); * 200 грамм вареной сгущенки;
* Одна стол. ложка рома; — 1 ст. л (одна столовая ложка); * Одна столовая ложка ванилина.
Подробное описание приготовления:
1. Надо смешать какао с мукой, разрыхлителем и просеять это в отдельную миску. Остальные продукты нужно взбить, положить к ним сухих ингредиентов и взбить, чтобы получилось гладкое состояние.
2. Из пергаментной бумаги нарежьте 5 или 6 кружков, диаметр которых диаметру равен формы по выпеканию. Немного промажьте форму маслом.
3. Вылейте сюда по одному тесто и распределите на всю поверхность.
4. В вашей духовке 180 град. Время выпекания – 5 или 6 мин. После этого снимите с пергамента коржи теплыми.
5. Сделайте крем. Для этого требуется взбить сливки и первые 100 грамм сгущенки, добавить рома и ванилина. Потом взбивайте другие 100 грамм сгущенки и масло. Соединив два крема, размешайте их, использовав венчик.
6. Сейчас собирайте шоколадный тортик, смазывая каждый из коржей вкусным кремом.
Наслаждайтесь этой вкуснотой!
