Предлагаем вам рецепт одного из самых вкусных тортиков. У него и название необычное, нежное).
Список необходимых продуктов:
* 500 грамм сгущенного молока; * 200 грамм муки; * 80 грамм масла сливочного;
* Три куриных яйца; * Две чайных ложки разрыхлителя; * Одна щепотка соли.
На приготовление крема требуется:
* 500 миллилитров сливок жирных; * 100 грамм творожного сыра; * 200 грамм сгущенного молока.
Описание порядка готовки торта:
1. Растопите 80 гр. сливочного масла и соедините его с тремя яйцами и 200 гр. сгущенки. Потом взбейте до получения однородного состояния.
2. Соедините 200 гр. муки и разрыхлитель, просейте.
3. Насыпьте муки в основную массу и взбейте до однородного состояния.
4. Тесто закройте и оставьте на кухонном столе на 30 мин.
5. Выложите тесто, взяв ложку, на пергаментную бумагу. Распределите как круг или прямоугольник, что зависит от формы, в какой вы станете делать торт.
6. Не снимая с пергамента, перенесите заготовку на дно противня и выпекайте при температуре 180 град. все коржи 5 или 6 мин.
7. Один из коржей надо оставить на посыпку. Измельчите его с помощью блендера.
8. Для приготовления крема надо соединить все составные и тщательно взбить массу, чтобы стала пышной.
9. Сформируйте тортик, промазав все коржики вкусным кремом, и украсьте, используя крошку. Можете взять и протертого шоколада.
Желаем приятного чаепития!
