Этот пирог, который требует очень мало хлопот, у вас тоже получится очень нежным и вкусным. Уже проверено многими).
Запаситесь такими продуктами:
* Нужен один стакан муки; * Яиц взять 4 штуки; * 50 грамм сахарного песка;
* Изюма достаточно 50 грамм; * Один стакан очищенных грецких орехов;
* Одна банка сгущенки (вареной); * 100 миллилитров молока; * Две чайных ложечки разрыхлителя.
Подробное описание изготовления:
1. Надо переложить в мисочку две трети банки вареной сгущенки.
2. Добавьте сюда же 50 грамм сахарного песка и четыре яйца. Потом взбивайте, использовав миксер.
3. Насыпьте просеянной вместе разрыхлителем муки и замешивайте тесто, одинаковое по густоте и плотности.
4. Грецкие орешки требуется порубить покрупнее. Насыпьте половину из них в тесто, кладите еще изюма. Размешайте.
5. Форму надо промазать маслом, застелить пергаментной бумагой и вылить сюда тесто.
6. Выпекайте в своей духовой печи при температуре 180 град. около 40 мин.
7. Во время, пока пирог находится в духовке, молоко и остатки сгущенки перелейте в ковш, нагрейте их и доведите до однородного состояния.
8. Не давая остыть и не вытаскивая из формы, готовый пирожок надо полить, взяв готовый крем, посыпать остатками перемолотых орехов.
9. После этого поставьте готовую выпечку под названием «Лень-матушка» на стол, чтобы она хорошо настоялась в условиях при комнатной температуре два часа.
Такой пирог – замечательная идея на обед или ужин. Все будут сыты и довольны.
Ешьте в свое удовольствие!
