Этот блюдо его создатели назвали «Идеал», и не напрасно. Хотите в этом убедиться?
Для приготовления этого вкусного и сытного салатика берем куриную грудку средних размеров.
Кроме того, нам нужны:
- яйца – 4шт;
- лук – 1шт. репчатого, 1 пучок зеленого;
- сыр твердый — 150г;
- огурец свежий – 1шт;
- соус майонез или сметанный – 3 ст. ложки;
- соль, сахар, горчица, перец – по вкусу;
- уксус яблочный – 2 ст.ложки;
- вода – 80мл.
Как приготовить:
Маринуем репчатый лук, для этого нарезаем его мелко, складываем в емкость, добавляем в него немного сахара, чуточку соли, яблочный или столовый уксус, заливаем кипятком.
Мясо курицы отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Яйца отвариваем и нарезаем,
Нарезаем кубиками огурец, шинкуем зеленый лук.
Твердый сыр можно мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Все ингредиенты, в том числе маринованный лук, смешиваем, добавляем специи по вкусу, все перемешиваем.
Заправляем соусом – либо майонезом, либо сметаной, можно с добавлением горчицы.
При необходимости досолить.
Салат «Идеал» готов!
