Блинчики с куриной печенкой — это очень вкусно и довольно сытно. Особенно детишки такую еду любят.
Список нужных ингредиентов:
* Возьмите десять блинчиков; * 0 ,5 килограмма куриной печенки;
* Три яйца; * Две луковицы — средних по размеру;
* Перца и соли положите согласно своего вкуса.
Пошаговое приготовление:
1-й шаг. Лук нужно мелко нарезать. Жарьте его на сковороде в подсолнечном масле до появления золотистого оттенка.
2-й шаг. Печенку добавьте к поджаренному лучку и снова жарьте, перешивая, примерно 15 минут.
3-й шаг. Готовые печенку с луком прокрутите в мясорубке.
4-й шаг. Сварите вкрутую яйца, измельчите на терке и перемешайте с куриной печенкой. Посолите и поперчите, как любите.
5-й шаг. На середину блинчика положите несколько ложек (столовых) печенки и блинчик сверните.
6-й шаг. Все готовые к обжарке блины поджаривайте на большом огне. Масло используйте растительное. Как только образуется корочка золотистого цвета, снимайте сковороду с плиты.
Кушайте с удовольствием!
