Бомбический легкий десерт, да еще и с карамельными коржами

Этот десерт имеет просто невероятный вкус. Только представьте сочетание легких медово-карамельных коржей с кремом, в котором чувствуется кофе.

Ингредиенты для бисквита:

Одно яйцо; грецкие орехи — 20 гр; кукурузный крахмал — 15 гр; мука — 20 гр;

Мед — 3 ложки; молоко сухое — 20 гр; пол чайной ложки разрыхлителя.

Ингредиенты для крема:

Молоко — 250 мл; крахмал — 2 ст.л; кофе — 1 ч.л; сахар — 1 ст.л.

Этапы приготовления десерта:

На сухой сковородке обжариваем сухое молоко. Полученные комки размалываем в кофемолке, также поступаем с орехами.

Далее берем все остальные ингредиенты для теста и соединяем. Перемешиваем и смешиваем с орехами и сухим молоком.

На силиконовый коврик выкладываем наше тесто. Печем двадцать минут при 180.

Получившийся бисквит рвем на кусочки.

Крем готовить еще проще. Просто соединяем все ингредиенты и варим пока масса не станет гуще.

Подаем десерт в стакане, поочерёдно выкладывая тесто и крем.

На пару часов ставим десерт в холодильник.

Готово!

Штучка.net
Adblock
detector