Бутерброды «Барышня крестьянка» — доступно и очень вкусно

Горячие овощные бутерброды — прекрасно утоляют голод и обязательно понравятся даже самым капризным малоежкам. Что нам понадобится для того, чтобы приготовить бутерброды «Барышня-крестьянка»?

  • Батон нарезной
  • Среднего размера луковица
  • Небольшая морковь
  • Крупная картофелина
  • 2 яйца
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для обжарки

Приступаем к приготовлению.

  • Сырые овощи натираем на терке в одну миску.
  • Добавляем яйца.
  • Солим и перчим по вкусу.
  • Хорошо все размешиваем.
  • На одну сторону батона намазываем овощную смесь и опускаем каждый ломтик в кипящее на сковороде масло. Класть бутерброд следует овощной массой вниз.
  • Переворачиваем бутерброд и слегка обжариваем вторую сторону.

Горячие бутерброды «Барышня-крестьянка» готовы. Приятного аппетита!

Источник

Штучка.net