Домашнее печенье на кефире — рецепт

Любите нежное домашнее печенье, сделанное на кефире? Попробуйте! Требуется очень мало продуктов. Взамен получаете море удовольствия.

Domashnee pechen'e na kefire recept

Список продуктов:

* 100 миллилитров кефира; * Одно куриное яйцо; * 60 миллилитров масла растительного;

* Одна столовая ложка сахара; * 250 грамм муки; * Одна чайная ложка разрыхлителя.

Как готовить:

1. Взбейте яйцо с сахаром, взяв венчик. Взбивайте до тех пор, пока не растворится сахар.

2. Налейте кефира (комнатной температуры) и растительного масла, размешайте до однородного состояния.

3. Муку надо просеять и всыпать часть, добавив разрыхлитель, в массу. Вымешивайте.

4. Оставшуюся муку тоже всыпайте и вымесите тесто, чтобы было мягким и эластичным.

5. На стол насыпьте муки и раскатайте тесто в виде пласта (толщина 1 см). Раскатывайте немножко скалкой, чтобы крупицы сахара оказались в тесте.

6. Посыпьте тесто сахарным песком и разрежьте пласт в виде небольших квадратиков.

7. Противень надо застелить бумагой и выложить печенье.

8. Выпекайте при температуре 180 град. примерно 15 мин., однако ориентируйтесь по своей духовой печи.

9. Тесто можете присыпать не одним только сахаром, но добавив к нему корицу. Берите также сахар плюс измельченные грецкие орешки или арахис.

Приятного всем аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector