Эти «елочные шары» станут настоящим украшением для любого праздничного стола. Итак, рецепт закуски.
Берем:
- Филе грудки вареное — 300 гр; сыр тв — 200 гр; укроп — хороший пучок; 100 гр грецких орехов; два зубка чеснока; майонез для заправки; оливки для декора.
Этапы приготовления:
Меленько нарезаем грудку. Сыр натираем на самую мелкую терку.
Часть укропа рубим мелко, а часть оставляем для украшения блюда. В блендере перебиваем грецкие орехи, но не «в пыль», должны остаться крупные кусочки.
Чеснок натираем на мелкую терку. Соединяем все ингредиенты, кроме орехов. Заправляем майонезом, формируем аккуратные шарики.
Готовый шарик обваливаем в измельченных орехах. Оливки режем на 2 части и ставим на шарик (это будет крепление шариков). А из веточек укропа можно сделать петельки.
Наша закуска готова!
