После того как большая часть населения Украины несколько дней сидела без света, воды и отопления, стало ясно, что нужно быть готовыми ко всему и запасаться консервами и продуктами быстрого приготовления.
Люди привыкли большую часть углеводов заливать кипятком, варить долгое время, но далеко не все крупы нуждаются в термической обработке.
И так, что готовить когда нет света и газа?
Гречка
Самая полезная крупа, которая первой приходит в голову. Гречку необязательно проваривать, она продаётся уже прожаренная и её можно залить водой, молоком или кефиром, спустя 2-10 часов она набухнет и станет пригодной для пищи. Для вкуса рекомендуют добавить консервы или подсластитель.
Манка
Эта крупа готовится в разы быстрее, если вам нужно срочно поесть, просто залейте манку холодным молоком или водой и спустя 15 минут её можно принимать в пищу. Также рекомендуется добавить сухофрукты или сахар.
Овсянка
Если залить крупу кипятком или горячим молоком, трапезничать можно уже через 15 минут, а если холодной водой/молоком, придётся подождать 30-40 минут.
Кус кус
Для его приготовления понадобится только кипяток, спустя 15-20 минут набухания кус кус будет готов.
Семена чиа
Чиа не такой питательный продукт, но залив его холодным молоком с вечера, утром у вас будет отличный завтрак. Его можно дополнить ягодами, вареньем или фруктами.
Перловка
Казалось бы, её обязательно нужно варить долгое время, но нет. На самом деле, замочив крупу в пропорции 1:3 на сутки она полностью пригодна для еды и не отличается от термически обработанной.
Рисовая лапша
Просто залейте лапшу кипятком на 10 минут и можно приступать к пище. Или же добавить её в суп.
Гранола
Отличный готовый завтрак, который можно просто залить молоком и наслаждаться.
