Я считаю, что это просто гениально. Минимум простых продуктов, и у вас на столе отличная закуска.
Будут нужны:
- багет- 1 шт; шампиньоны – 150 г;
- сыр – 100 г; лук – 1 шт; специи.
Батон режу на бочонки высотой примерно 7-8 см. Из каждого убирая мякиш, но так, чтобы осталось дно.
Грибы и лук измельчаю и обжариваю на небольшом количестве масла. Сыр тру. Если любите остренькое, можете добавить немного чеснока.
Каждый бочонок заполняю грибной начинкой, посыпаю сыром и выкладываю на противень. Чтобы багет не подгорел, застилаю противень пергаментом и смазываю растительным маслом.
При температуре 180 градусов запекаю около 10 минут, чтобы сыр расплавился и образовал румяную корочку. Приятного аппетита!
