Французское печенье мадлен — вкусное и быстро готовится

Как вы относитесь к французской кухне? Попробуйте чудное печенье. У «Мадлен» корочка хрустит, а серединка бисквита очень нежна. Уверены, что после первой же пробы этого десерта оно станет в вашей семье любимым.

Recept francuzskogo pechen'ya madlen

Продукты вам потребуются следующие:

* 150 граммов сливочного масла; * Три столовых ложки сахара; * 190 граммов муки (пшеничной);

* Три столовых ложки меда; * Четыре яйца куриных; * Три чайных ложечки лимонного сока.

Как приготовить «Мадлен»:

Надо в миску разбить три яйца и положить один желток. Потом добавьте сюда же сахара, все хорошенько размешайте.

Кладите муки и вымесите однородное тесто.

Растопите кусок сливочного масла.

Потом кладите в массу с тестом три столовых ложки меда и три чайных ложечки сока лимона. Все перемешайте.

Сейчас соедините в миске тесто с растопленным сливочным маслом и вновь перемешивайте, пока все содержимое не приобретет однородное состояние.

Тесто выложите в формочки для выпечки печенья и пеките в духовом шкафу при температуре 180 град. примерно 10 мин.

Десерт будет готов очень быстро!

Несите «Мадлен» к столу и наслаждайтесь столь вкусным печеньем!

Штучка.net
Adblock
detector