Гречневая каша по-новому в духовке

Такого я прежде не ела. Советую и вам запечь в духовке гречневую крупу.

Grechnevaya kasha v duhovke recept

Перечень необходимого:

* Крупа гречневая — 150 гр.; * Воды достаточно 250-ти миллилитров; * Масла (сливочн.) — около 1,5 ст.л. (или 30 гр);

* Сыр твердый — 80 гр.; * Моркови — одну штуку; * Яйца – три штуки; * Одна помидорка;

* Одна штука лучка (репчатого); * Соли с перцем.

Подробное описание порядка работы:

1. Надо подсолнечное масло разогреть в сковородке (огонь небольшой).

2. Лучок следует покрошить в виде некрупных кубиков. Обжаривайте на масле до румяного оттенка.

3. На терке (средней) измельчите морковку и положите к луку на обжарку.

4. Томат, также порезанный как кубки, уложите на сковородку.

5. Соль с перцем насыпьте на все овощи, как считаете нужным, и под закрытой крышечкой тушите около пяти минут (огонь — небольшой).

6. Яйца сварите вкрутую и измельчите.

7. На мелкой терке натрите сыра.

8. Крупу варите с солью, добавив масло.

9. Промажьте днище формы кусочком слив. масла.

10. Половину всего объема крупы (гречневой) уложите на днище формочки и выровняйте ее.

11. Присыпьте крупу сыром протертым и уложите здесь же обжаренные овощи (половину из всей массы).

12. Очередной слой – из яиц, который надо посолить и поперчить.

13. Потом кладите остальную массу крупы, на нее – овощные кусочки и на все это надо высыпать сыр (измельченный).

14. Выпекайте в духовом шкафу (температура около 200 град.) не больше 10 — 15 мин.

15. Готовую кашу можно украсить мелко порезанной свежей зеленью и подавать на стол.

Штучка.net
Adblock
detector