Многие знают ситуацию, когда летом за окном просто жара, а хозяйка только что сварила суп и ей нужно уходить из дома надолго. Как быть с супом? Он к ужину рискует просто испортиться. И не только ее труды окажутся напрасными. Вся семья будет без еды.
А есть ли способ как быстро охладить суп, не ставя горячую кастрюлю в холодильник или не используя лед?
Совершенно неправильно считают иные хозяйки, что свежеприготовленное горячее блюдо можно тут же поставить на полку холодильника, и ничего плохого в этом нет.
Однако это далеко не так! Если действовать таким образом, то вам скоро придется бежать в магазин электротоваров за новым холодильником. Кроме того, резкий перепад температур отрицательно влияет не только на пищу в кастрюле, но и на нее саму.
Хочу поведать о том довольно простом и хорошем способе охлаждения горячего супа, который используя сама.
Вам надо купить аккумуляторы холода. Лучше, если они всегда будут лежать в морозильной камере. То есть в любой момент будут готовы к использованию.
С их помощью можно охлаждать разные блюда и не ждать специально, когда еда остынет.
