Картошечка в духовке — рецепт вкусного блюда

Эту вкуснятину нельзя не полюбить! А вся процедура приготовления займет у вас немного времени.

Картошка в духовке рецепт

Лично я очень часто делаю это блюдо для встречи своих друзей. Бывает, и в обычные дни, когда особо хочется побаловать сыновей и мужа именно этой картошкой. Ее суть в том, что она запечена вместе с мясом, а сверху – корочка из сыра.

Из продуктов вам будут нужны следующие:

* Картошки взять 0, 8 килограмма; * Грудки курицы – 0. 4 килограмма; * Луковицу – одну;

* Один сладкий перчик; * Две столовых ложки майонеза; * Кетчупа также хватит две столовые ложки;

* Твердого сыра — 80 граммов;  * Масла сливочного — 100 граммов; * Перца черного молотого и соли взять по вкусу.

Описание процесса приготовления: 

1. Нарежьте лук с перцем. Мясо курицы нарезайте не очень мелкими кусками. Посолите и поперчите, как обычно делаете.

2. Картошка должна быть порезана кольцами чем тоньше, тем лучше. Это смотрится более красиво. Но можете нарезать клубни и в виде соломки. Тоже будет неплохо.

3. Сейчас выложите в форму куриное мясо, потом лук с перцем.

4. Добавьте кетчупа. (Можно томатов свежих положить. Но в моей семье предпочитают именно кетчуп).

5. Потом уложите нарезанный картофель. На нем сделайте майонезную сетку.

6. Поверху натрите сыра. И непременно на сыр надо положить небольшие кусочки масла (сливочного). Без него будет не тот вкус.

7. Закройте фольгой и готовьте в течение 40 мин. при температуре 190 градусов.

8. Фольгу пора снять, чуть убавить температуру в печи и готовьте еще минут 15-ть.

Ну как, корочка красивая, румяная? Значит, картошка готова полностью. Подавайте ее на стол сразу же.

Кушайте с аппетитом!

Штучка.net