Для некоторых хозяек готовка по новому рецепту – как мини-стресс. А если не получится хорошо? Не забыла ли я купить что-то из ингредиентов? К тому же и в телефон все время надо поглядывать, чтобы уточнять детали приготовления… Но спокойно! Если нового и вкусного очень уж хочется, то смело беритесь за дело.
Сегодня для вас – новое блюдо. Уверены, что у вас оно выйдет таким, как надо! Тем более, что его рецептуру несложно запомнить.
Что требуется для приготовления:
* Картофель – один килограмм; * Соевый соус — 40 грамм; * Подсолнечное масло — 40 грамм;
* Чеснок – 2 или 3 дольки; * Зелень (любая на ваш вкус) – один пучок;
* Соль с перцем берте как привыкли.
Этапы приготовления:
Очистите картошку и затем разрежьте каждую по четвертинкам. Сварите в воде (без соли) до средней готовности. На это уйдет около 5 или 7 минут кипения картошки в воде. Следите, чтобы она не переварилась, иначе раскрошится позже во время других действий.
Пока же можно заняться заправкой, соединив соевый соус, чеснок и подсолнечное масло. Также сюда кладите соли с перцем. Эту смесь надо взбить, взяв вилку.
Вылейте воду из кастрюли с картофелем и пусть кусочки картошки чуть остынут. Залейте сюда заправки, распределив ее равномерно. Чтобы все разошлось повсюду одинаково, надо кастрюлю закрыть крышкой и потрясти.
Сейчас промажьте дно противня маслом (подсолнечным) и выкладывайте картошку. Будет хорошо, если куски картофеля лягут равномерно, а не друг на друга.
Ваша духовка нагрета до 200 град. Время выпекания – от 12 до 20 мин.
Накрошите свежей ароматной зелени и насыпьте ее на готовое блюдо.
Кушайте в свое удовольствие!
