Курица с хрустящей корочкой в духовке — пальчики оближите!

Жареная курочка в духовке — любимое мясное блюдо взрослых и детей. Оно способно самый обычный ужин сделать праздничным.

Что нам понадобится?

Тушка курицы, соль, перец, чеснок.

Можно добавить такие специи как тимьян, майоран, розмарин, паприку. Однако, с этими травами нужно работать очень осторожно, чтобы не испортить сильными ароматами тонкий вкус куриного мяса.

Приготовление:

  • Тщательно вымойте курицу внутри и снаружи и высушите кухонными полотенцами.
  • В миске хорошо перемешайте выбранные специи.
  • Натрите курицу специями внутри и снаружи.
  • Налейте на противень несколько ложек растительного масла и выложите сверху курицу. Жарьте в предварительно разогретой духовке (духовка с вентилятором 200 ° C) около 1 часа.
  • В течение всего процесса обжарки 3-4 раза поливайте жареную курицу подливой.
Штучка.net
Adblock
detector